Unser Kredeli Set Kreta enthält:
- 1x Olivenöl Nativ Extra, 500 ml
- 1x Olivenpaste, 180 g
- 1x Oregano, 20 g
- 1x Fleur de Sel, 160 g
Olivenöl Nativ Extra:
Handgepflücktes und kaltgepresstes Olivenöl in Single Origin (=eine Herkunft) Qualität aus der Koroneiki Olive. Dieses Öl ist kein Mischöl. Unsere Oliven stammen zu 100% von unseren ausgewählten Familienbetrieben im wilden Osten Kretas.
Olivenpaste:
Aus handgepflückten Koroneiki Oliven aus früher Ernte (early harvest) voller wertvoller Inhaltsstoffe. Nach monatelanger, traditioneller Reifung in Salzlake wird das Fruchtfleisch der Oliven kalt ins Glas gefüllt. (Rohkost-Qualität)
Oregano:
Handgepflückter, natürlich getrockneter und ungerebelter Oregano von Andreas Gkimisis und seinem Partner Nektarios. Ihr Oregano wurde 2021 mit dem Mediterranian Taste Award mit Gold ausgezeichnet.
Fleur de Sel:
Handgepflückte, natürliche und unbehandelte Meersalz-Blüten. Salz in seiner reinsten Form - ebenso von Andreas und Nektarios mit ihrem Betrieb Creta Votanica.
Unser Tipp: Altbackenes Weißbrot beidseitig in Olivenöl goldbraun und knusprig braten, Fleur de Sel und Oregano drauf. Unsere Olivenpaste eignet sich perfekt als Brotaufstrich, für Bruscetta und zum Dippen.